Tomaten

Fruchtige Sommerklassiker für sonnige Standorte
Tomaten zählen zu den beliebtesten Gemüsepflanzen für Garten, Hochbeet, Balkon und Terrasse. Mit ausreichend Sonne, Wärme und regelmäßiger Pflege bilden sie aromatische Früchte, die den ganzen Sommer über frisch geerntet werden können.

Quick-Information

Rot, Grün
Sonnig
Mai-September
50-200 cm
Locker, nährstoffreich
Mittel
Regelmäßig gießen
Nicht winterhart

Verwendung & Erkläreung

Tomaten – botanisch Solanum lycopersicum – sind wärmeliebende Gemüsepflanzen mit aromatischen Früchten. Sie eignen sich für Beete, Hochbeete, Gewächshäuser, große Töpfe und sonnige Balkone. Je nach Sorte wachsen Tomaten kompakt, buschig oder hochrankend und bilden kleine Cocktailtomaten, klassische Salattomaten, Fleischtomaten oder längliche Sorten. Tomaten brauchen viel Sonne, Wärme und eine gleichmäßige Wasserversorgung. Besonders wohl fühlen sie sich an geschützten Standorten, zum Beispiel an einer Hauswand, unter einem Dachvorsprung oder im Gewächshaus. Dort bleiben die Blätter trockener und die Pflanzen wachsen meist gesünder und kräftiger.

Informationen über Tomaten

Botanischer Name:
Solanum lycopersicum
Weitere Name:
Paradeiser, Gartentomate, Cocktailtomate, Fleischtomate
Verwendung:
Beet, Hochbeet, Gewächshaus, Topf, Balkon, Terrasse, Küche
Herkunft:
Mittel- und Südamerika
Schnitt:
Seitentriebe bei Stabtomaten regelmäßig ausgeizen
Düngung:
Regelmäßig mit Tomaten- oder Gemüsedünger düngen
Gießen:
Gleichmäßig und direkt an die Erde gießen
Langlebigkeit:
Einjährig

Standort & Boden

Tomaten lieben sonnige, warme und geschützte Standorte. Ideal ist ein Platz mit vielen Sonnenstunden und guter Luftzirkulation. Regen und dauerhaft nasse Blätter sollten möglichst vermieden werden, da Tomaten dadurch anfälliger für Krankheiten werden können. Der Boden sollte locker, humusreich, nährstoffreich und gut durchlässig sein. In Töpfen brauchen Tomaten ausreichend große Gefäße und einen guten Wasserabzug.

Gießen & Düngen

Tomaten sollten regelmäßig und gleichmäßig gegossen werden, besonders während der Blüte- und Fruchtbildung. Am besten wird direkt an die Erde gegossen, nicht über die Blätter. Staunässe sollte vermieden werden. Da Tomaten zu den Starkzehrern gehören, benötigen sie während der Wachstumszeit regelmäßig Nährstoffe. Stabtomaten sollten gestützt und bei Bedarf ausgegeizt werden, damit die Pflanze kräftig wächst und ihre Energie in die Früchte steckt.

Arten & Varianten

Tomaten gibt es in vielen Formen, Farben und Größen. Cocktailtomaten sind klein, süß und ideal zum Naschen. Salattomaten sind vielseitig in der Küche verwendbar, während Fleischtomaten große, saftige Früchte bilden. Buschtomaten wachsen kompakter und eignen sich gut für Töpfe und Balkone. Stabtomaten werden höher und brauchen eine Rankhilfe. Auch gelbe, orange, dunkle oder gestreifte Sorten bringen Abwechslung in Beet, Hochbeet und Küche.

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